Запеченное мясо со специями
Взять кусок свинины от окорока и залить маринадом (2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, соль, тимьян, розмарин, шалфей, базилик, орегано и майоран) и оставить на 3 часа. Завернуть в фольгу и запекать в духовке 1,5 часа. Вытащить из духовки, разрезать и раскрыть фольгу и оставить в духовке еще на 20-30 минут до румяной корочки. Подавать разрезав на ломти.
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!