Котлеты, запеченные с картофелем и сыром со специями
Слегка обжарить обычные котлеты (фарш с яйцом, кусочком белого хлеба, луком, соль, специи: перец, сухой укроп, петрушка, паприка). В чугунную сковороду или форму для запекания тонкими пластинами нарезать очищенный картофель. Посолить, слегка поперчить, добавить те же специи, что и в котлеты, сверху выложить котлеты.
Выложить предварительно обжаренные морковь и лук на котлеты. В форму добавить пол стакана воды, и сверху натереть сыр.
Запекать в духовке примерно 40 минут при 200 градусах (до готовности картофеля).
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!