Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Грибной соус из шампиньонов к отварному мясу со специями

Отвариваем мясо и брюссельскую капусту.
Тонко режем свежие шампиньоны и обжариваем их в сливочном масле 7 минут, переворачивая. Затем добавляем молотый черный перец, мускатный орех, муку. Перемешиваем полминуты и вливаем жирное молоко, перемешиваем, солим.
Когда соус загустеет (1-3 минуты), подаем с мясом и брюссельской капустой.

Грибной соус из шампиньонов к отварному мясу со специями

Good-Hope-Cape

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к основным блюдам со специями