Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Салат из огурцов на зиму со специями

4.5 кг огурцов режем колесиками, к ним присоединяем мелко порубленный репчатый лук (1 кг) и пару штук болгарских перцев, а также измельчаем большой пучок петрушки и укропа. Затем готовим маринад из 1 стакана растительного масла, стакана 9% уксуса, стакана сахара и 3 столовых ложек соли – перемешиваем и наши овощи в нем оставляем на 3 часа. Затем раскладываем все по поллитровым банкам, добавив в каждую по 2 горошины душистого перца, стерилизуем 10 минут.

Салат из огурцов на зиму со специями

Mama Mia

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к заготовкам и консервации со специями