Cалат из груши, индейки, моцареллы, рукколы со специями
Мелко режем индейку и грушу, обжариваем на сковороде, приправив чернушкой и маленьким зубчиком чеснока, чуть посолив. Затем смешиваем мед с водой и выливаем в сковороду, тушим пять минут, позволяя индейке и груше впитать в себя сладость. Оставляем остывать. В салатник отправляем рукколу с моцареллой, а затем и содержимое сковороды, включая медовый соус. Перемешиваем и наслаждаемся необычным вкусным сочетанием.
Good-Hope-Cape
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!