Главная Специи Рецепты Истории Еще щепотка

Плов со свининой

Обжариваем крупно порезанный репчатый лук и морковь, добавляем кусочки свиной мякоти.
Смешиваем томатную пасту с водой, добавляем соль, молотый кориандр, паприку, зиру, шамбалу, чеснок, красный перец, барбарис, зелень петрушки, отправляем к свинине, тушим 15 минут. Засыпаем рис, заливаем водой с гаком и томим под крышкой на медленном огне 30 минут.
Подаем с кинзой.

Плов со свининой и специями

Mama Mia

Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!

назад, к основным блюдам со специями