Универсальная заправка со специями
Когда осенью остается много нестандартных овощей: мелкая морковь, лук, помидоры… Все это чистится, режется, складывается в казан, добавляется растительное масло и тушится 30-40 минут с петрушкой, укропом, базиликом,
сельдереем, молотым черным перцем. Раскладывается в банки, закатывается и используется для супов и вторых блюд.
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!