Баранина с овощами, запеченная в соусе со специями
Режем полукольцами репчатый лук, кубиками баклажан, картофель, помидоры, болгарские перцы, кусочки баранны на кости и выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом. Разводим небольшим количеством воды томатный соус, добавляем паприку и острый перец, тимьян и мяту. Заливаем соусом баранину и овощи, солим, все перемешиваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем добавляем зубчики чеснока и запекаем еще 15 минут.
Spicy Cactus
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительно запаха и счастья, дорогие любители Специй!