Смесь специй для мяса
Сколько хозяек и поваров, столько и вариантов смесей специй для мяса. Причем, составы могут меняться в зависимости от страны, настроения, времени года, разновидности мяса, предпочтений гостей…
Я приведу пример моей мясной смеси специй, из которой получилась эта замечательная картинка в стиле Spicy Art:
Черный перец, горчица,
сумах, ажгон,
мускатный орех, имбирь,
можжевельник, кориандр,
шамбала, чернушка,
красный перец, фенхель,
зира, тмин,
розмарин, петрушка,
укроп, базилик,
тимьян, шалфей.
