Плюшки со специей корицей побаловаться
Это довольно простой рецепт очень вкусных и нежных коричных плюшек на завтрак или десерт.
Нам понадобится: мука 200 г, творог 200 г, растительное масло 60 мл, яйцо 1 шт., сахар 40 г, разрыхлитель 1 ч.л. с горкой, щепотка соли, корица 2 ч.л., а также сахарная пудра 30 г для посыпки.
Смешиваем творог, масло, яйцо, 20 г сахара, разрыхлитель, соль, а затем добавляем муку. Вымешиваем до однородного эластичного теста. Раскатываем его в блин толщиной примерно 5 мм. Теперь, смешав оставшиеся 20 г сахара и корицу, посыпаем. Скатываем в рулет. Разрезаем на части шириной 5-6 см.
Выкладываем на противень (смазав растительным маслом или постелив пекарскую бумагу). Выпекаем примерно 40 мин при 180 градусах.
Готовые плюшки выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Mama Mia
Приятного аппетита, замечательного вкуса, восхитительного запаха и счастья, дорогие любители Специй!